BLUE VALLEY CAVE HOTEL

Este encantador boutique hotel foi construído a partir das grutas em rocha que tornam a Capadócia famosa. Combinando comodidades modernas com decoração e artefactos locais, o hotel ergue-se a partir das grutas em rocha, e o novo edifício foi construído a partir de pedra da região para melhor se fundir com a paisagem. A sua elevada posição proporciona grandes vistas sobre o vale a partir dos seus terraços. Fica localizado em Ayvali, uma pequena comunidade rodeada por vinhas e árvores de fruto. Urgup, o centro a partir do qual se pode explorar a incrível região da Capadócia e onde se encontram lojas de recordações e restaurantes, encontra-se a doze quilómetros.